隨著現代工業的迅速發展，許多含有危險化學品的物品需要在工業烘箱中加熱或烘干。因此，使用工業烘箱一定要非常小心，一不小心就會傷害到自己和他人。現在讓我們一起學習。

    第一次使用工業烘箱時，注意用干凈的濕布擦拭烘箱內外部，以除去一些灰塵。然后在工業烘箱中高溫烘烤一段時間，有時會冒出白煙，這是正常現象。烘焙后要注意通風散熱。冷卻后，可用清水再次擦洗爐內壁。工業烘箱清洗后可正常使用。在烘烤任何食物之前，烘箱必須預熱到設定的溫度，以滿足食譜上的烘烤時間。預熱烘箱大約需要10分鐘。如果烘箱空置時間過長，可能會影響烘箱的使用壽命。除了烘箱內部的高溫，外殼和玻璃門也非常熱，所以開關烘箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。在放置或取出烤盤時，必須使用把手。嚴禁用手觸摸烤盤或烘焙食品。切勿用手觸摸加熱器或爐膛的其他部分，以免燙傷。

    開始使用工業烘箱時，應調節溫度，加熱，降溫，加熱，降溫，然后順時針旋轉時間旋鈕(不要逆時針旋轉)。此時，電源指示燈亮起，證明烘箱正常工作。在使用過程中，如果我們設置30分鐘烘烤食物，但通過觀察，食物將在20分鐘內烘烤，那么此時不應逆時針旋轉時間旋鈕，請調整三個旋鈕中間的火位關閉，以延長機器的使用壽命。這與使用微波爐不同，后者可以逆轉。

    每次使用完畢后，應清潔電爐。應注意的是，清洗箱門和爐膛外殼時，應使用干布，不應用水清洗。如果污垢難以去除，可以用清潔劑輕輕擦拭。

    工業烘箱的其他附件，如烤盤、烤網等，可用水清洗。工業烘箱必須放置在通風良好的地方，不能靠近墻壁散熱。此外，烘箱不應靠近水源，因為工作時烘箱的總體溫度很高，如果接觸到水，就會造成溫差。當烘箱工作很長時間，不要在工業烘箱前面停留很長時間。如發現爐門玻璃有裂紋，請立即停止使用。